NANAWATAの季刊誌『NANAWATA NOTE 14』が納品されました。

巻頭特集は個展開催中の中澤安奈さん。制作の背景に迫るロングインタビューと、会場風景、展示作品を紹介しています。表紙も中澤さんの木彫作品《賛美》を部分掲載しています。

第2特集はNANAWATAの人気メニューのパスタの生麺を製造している淡路製麺の出雲文人社長にお話を伺いました。もっちりとした食感の美味しい生パスタ誕生の秘密に迫ります。
店頭にて300円で販売しています。