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パティシエの新刊

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河出書房新社から、NANAWATAパティシエのお菓子本が発売されます。これまで4冊のレシピ本を出してきましたが、今回は2009年初版の本の新装版となります。

5大アレルゲン食品を使わずに、でも「お菓子はおいしいもの」という原点に立ちかえり、「おいしさ」にこだわるレシピ。

ご家庭で無理なく作れるお菓子であること、ご家族や友人・仲間たちと一緒に楽しめるお菓子であること、贈られて嬉しいお菓子であることを目指しました。

://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309287843/